「かすうどん」と「ちゃんちゃん焼」
アイヌ民族と食文化の交流も
「解放新聞」(2003.11.03-2143)

　【大阪支局】府連は、９月22日から３日間、アイヌ民族問題についての北海道現地研修会をおこない、アイヌ民族の人たちとの交流をとおして、アイヌ民族間題の課題や部落問題との共通課題などを学習した。
　今回の現地研修会は、国際運動部と府連青年部を中心に各支部から21人が参加。平取町二風谷の萱野茂・二風谷アイヌ資料館をはじめ、アイヌ文化博物館、鵡川の中央生活館、白老町のアイヌ博物館などを見学し、アイヌ民族の歴史、伝統、文化などを学び、交流を重ねた。
　また、北海道各地から集まっておこなわれるアイヌ民族のシヤクシャインの法要祭にも参加し、儀式を見学。その後、披露された民族舞踊には府連の仲間も加わり楽しんだ。
　とくに鵡川の中央生活館でおこなった交流会では、食文化をテーマに府連側はムラの食として「さいぼし」と、「かすうどん」を、アイヌの方からは鮭を使った「ちゃんちゃん焼」をたがいに作り、食を通じてアイヌ文化に触れた。
　そのほかにも、アイヌ文様彫刻や刺繍、民族楽器のムックリ製作などの体験学習も経験し、参加者の感想は「まったく自分たちと違う文化に触れることで多くのことを学習できた」と現地研修会を振り返った。