【兵庫支局】 県連は４月11日から４日間の日程で、東日本大震災支援行動をおこなった。宮城県石巻市で水揚げされたワカメを加工する作業に６人が参加した。支援行動は今回で11回目。

　ワカメ漁は、それぞれの湾で時期をずらしながら刈りとっているが、訪れた４月は最盛期。加工場では、まずワカメの根元部分に葉を伸ばしている「元葉（もとは）」がもっとも美味しく高い値段で売れるので、そこをていねいに切り取る作業をおこなった。

　つぎにワカメの芯の両横に生えている葉をはぎ取り、芯とつながっていた部分などをカッターナイフで切り取った。この加工場のワカメは「西條さんのワカメ」としてブランド化されている。この支援先は大室南部神楽のリーダーで十三浜漁協の佐藤清吾・元組合長を通じて設定された。

　支援行動でワカメの加工作業を２日間おこない、４日目は日和山公園に登り、石巻市沿岸の復興状況を確認した。